Demikinlah sekilas informasi mengenai two resep rendang daging sapi lebaran yang bisa menjadi andalan Anda sekeluarga.
yang pasti maknyus. Daging sapi menjadi bahan utama dalam pembuatan rendang. Seperti kita ketahui bersama, daging sapi memang dapat diolah menjadi aneka macam masakan enak. Bila Anda kebetulan punya stok daging sapi dirumah, barangkali resep rendang sapi
permukaan daun licin dan mengkilap. Tanaman ini memiliki bunga berwarna merah dengan ukuran sebesar biji kacang merah, cukup cantik sehingga sering dijadikan sebagai tanaman hias.
Rasa haru karena banyak masalah keluarga yang berusaha kami diskusikan dan selesaikan bersama, berbicara dari hati ke hati dengan lebih terbuka. Serta sejuta rasa lainnya yang mungkin hanya bisa kami rasakan setahun sekali hanya saat Lebaran tiba. Walau selalu terjadi setiap tahun, namun Lebaran kali ini terasa luar biasa spesial dan menyentuh relung hati yang paling dalam. ^_^
Jika kamu belum biasa membuat makanan ini, kamu bisa mencobanya dengan mudah. Yuk simak berikut ini :
Jika bicara tentang hidangan wajib saat lebaran, sudah pasti rendang tak pernah ketinggalan. Hidangan olahan daging yang pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia versi CNN Intercontinental ini, hampir tak pernah absen di meja makan saat lebaran datang.
Lebaran telah berlalu, aktifitas usual mulai kembali satu resep rendang sapi persatu dan menempati posisinya seperti semula. Walau singkat namun momen setahun sekali ini mampu menyisakan sejuta rasa yang masih membekas di jiwa dan raga. Rasa content karena Lebaran mempertemukan saya, Ibu dan saudara-saudara yang memang jarang bersua satu sama lain. Rasa lelah, karena harus memasak aneka menu dalam partai besar serta mencuci piring yang tumpukannya seakan-akan tidak pernah ada habisnya.
Jangan sampai Sayurfriends absen menyajikan rendang di hari lebaran nanti. Sayurfriends bisa intip bahan dan cara membuat rendang khas resep bumbu rendang Sumatera Barat tersebut dari resep yang dituliskan di atas.
Seperti diketahui, Rendang daging sapi adalah satu diantara hidangan Idulfitri yang tak pernah ketinggalan menghiasi meja makan.
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, serai, pekak, daun jeruk dan daun kunyit sampai tercium bau harum
Tuangkan santan kedalam panci, panaskan dan aduk-aduk agar santan tidak menjadi pecah yang dapat membuat penampilan daging yang dimasak tidak terlihat cantik.
Berasal dari kata 'marandang' yaitu proses memasak untuk menghilangkan air. Untuk itu, proses masak rendang asli Minang atau Padang ini membutuhkan waktu sekitar seven-8 jam hingga daging menjadi kering, minyak naik dan tak ada lagi kandungan air.
Di Minangkabau, hidangan rendang disajikan resep bumbu rendang daging sapi dalam acara spesial dan upacara adat yang diselenggarakan. Namun jangan khawatir, kini Anda dapat membuatnya di rumah dengan resep berikut ini.
Ketika rendang dengan daun puding ini saya hadirkan di meja, semua anggota keluarga saya terheran-heran dengan tampilannya. Namun rasanya yang sedap dan berbeda dari rendang umumnya membuat masakan ini laris manis dan ludes dengan cepat, padahal saya membuatnya sewajan besar. Kakak saya, Wulan, bahkan meminta beberapa ranting tuanya untuk dibawa pulang ke Batam dan ditanam di rumahnya disana.